Nachhaltiges Geflügel

Sustainable Chicken

Geflügelfleisch gehört grundsätzlich zu den nachhaltigen Fleischarten, duch effiziente Futterumsetzung und kleinem Fussabdruck.
Unsere Sustainable Chicken Liene geht noch weiter mit Geflügelprodukte ressourcenschonend durch Doppelnutzung von Geflügel für Eier und Fleisch.  Wir verarbeiten zusammen Mit unseren Partner Freiland Hühner nach der Legephase zu feinen Produkten. Die Produkte sind dadurch 100 % Nachhaltig da wir das Fleisch gewinnen veredeln das sonst weg geht.  Alles was wir bei unserer Gewinnung übrig bleibt wirt weiter zu Biogasgewinnung verwendet. 




Terrine Coq au Vin 200g

Terrine Coq au Vin 200g

16,00 SFr

inkl. 2.5 % USt zzgl. Versandkosten

Terrine Coq au Vin 200g

Terrine Coq au Vin 200g

16,00 SFr

inkl. 2.5 % USt zzgl. Versandkosten

Partnerprodukt der Metzgerei Jenzer.
Terrine Coq au Vin im Weckglas aus Freilandhennen.
Mit Weisswein, Äpfel und Cognac 

Legehennenfleisch, Pouletleber+Haut, Weisswein, Äpfel, Steinsalz, Gewürze, MILCHEIWEISS, Cognac, SENF, Hefeextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ,Sulz: Wasser, Portwein, Speisegelatine, Gewürze, Steinsalz

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Chicken Sticks sweet & Spicy

Chicken Sticks sweet & Spicy

4,50 SFr

inkl. 2.5 % USt zzgl. Versandkosten

Chicken Sticks sweet & Spicy

Chicken Sticks sweet & Spicy

4,50 SFr

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Poulet Protein-Stick - Snack mit viel Eiweiss


Zutaten: Fleisch von der Legehenne, Apfel, Ahornsirup, Gewürze, Steinsalz, Probiotische Kulturen ,Konservierungsmittel: Natriumnitrit

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Chicken Pastete 250g

Chicken Pastete 250g

13,50 SFr

inkl. 2.5 % USt zzgl. Versandkosten

Chicken Pastete 250g

Chicken Pastete 250g

13,50 SFr

inkl. 2.5 % USt zzgl. Versandkosten

Hühnerpastete


Einlage: Schweinsmedaillon und Gurken, Farce: Schweinefleisch, Speck, Scharte, Eis, Kochsalz, Herbsttrompeten, Cognac, Gewürze, Hefeextrakt,MILCHEIWEISS ,Konservierungsstoff: Natriumnitrit ,Teig: WEIZENMEHL, Freilandsäuli-Fett, BUTTER, Wasser, Salz, EI (Freilandhaltung) ,Sulz: Wasser, Weisswein, Gelatine, Gewürze, Steinsalz

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Chicken Brust Geschnetzeltes

Chicken Brust Geschnetzeltes

9,60 SFr

inkl. 2.5 % USt zzgl. Versandkosten

Chicken Brust Geschnetzeltes

Chicken Brust Geschnetzeltes

9,60 SFr

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Chicken Brust Geschnetzeltes

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Chicken Nuggets

Chicken Nuggets

9,60 SFr

inkl. 2.5 % USt zzgl. Versandkosten

Chicken Nuggets

Chicken Nuggets

9,60 SFr

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Chicken Nuggets 

Zutaten:
Hühnerfleisch CH, Weizen, Milch, Eier, Paprika, Rauchsalz, Rohrzucker, unjodiertes Speisesalz, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Majoran, Liebesstockblätter

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