Gauloise Poulet Tiefgekühlt
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Gewicht 1,2 kg
Lieferzeit 1-2 Tage
Art.Nr. 12040
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Produktbeschreibung
Gauloise Poulet Tiefgekühlt
Gauloise sind unbestritten geschmacklich etwas vom besten
Geflügel was es überhaupt gibt. Die Zubereitung ist anspruchsvoll, deshalb eher für
Profis und erfahrene Köche.
Unsere Gauloise stammen von der originalen Züchtung ab und
werden in kleinen Herden in der Region St Gallen aufgezogen. Da wir kein Käfig-End-Mast machen haben wir
ein betriebseigenes Spezialfutter mit Weizen, Mais und Milchbestandteilen entwickelt. So versuchen wir eine ähnliche Fettüberlagerung
wie das Original zu bekommen.
Sie werden bei uns trocken gerupft und im Reifeschrank
gelagert. Nach der idealen Lagerzeit
werden Sie ausgenommen und gefroren.
