Ribelgans

100,00 SFr

inkl. 2.5 % USt zzgl. Versandkosten


Gewicht 2.50 kg

Lieferzeit Nur im November und Dezember


seperat verpackt, Hals, Leber, Herz und Magen
(gratis)
 Wunschtermin der Lieferung
23.12 und 24.12 leider ausgebucht.
neu alternativ 22.12 Sonntag 
gut gekühlt problemlos haltbar bis 27.12 
Der Vogel kommt im Laufe des Tages.  Er ist isoliert verpackt und wird deponiert.  Sie brauchen nicht vor Ort zu sein, geben Sie jedoch dem Fahrer einen Hinweis, wo er ihn abstellen darf. 

Wir füllen Ihnen den Vogel und bereiten ihn backofenfertig zu.
Dazu gibt es eine Mirepoix Gemüsemischung als Einlage.

Sie können den Vogel ganz einfach zubereiten Anleitung

 gefüllt

Art.Nr. 12023


Die Rheintaler Ribel-Gans (Weidegans) ist langsam gewachsen.
Gelblich, vollfleischig, eine geniale Qualität!

 
Hier unser Video mit Tipps und Tricks zum bestellen.

  Mehr Details

Produktbeschreibung

Ribelgans

Die urchige Rheintalerin


Für eine exquisite Gans ist die Aufzucht, sowie die Fütterung entscheidend.

Extensiv und langsam aufgezogene Gänse ergeben ein besseres und schmackhafteres Fleisch sowie wenig Bratverlust beim Backen. Auf diesem Grundsatz baut unsere Gänsehaltung auf.

Die Tiere werden schon früh an das junge Maisfeld gewöhnt. So fressen die Tiere den Ribelmais sowohl direkt von der Pflanze als auch im Futter. Unsere Ribelgänse wachsen im und mit dem Maisfeld auf.




Gänse werden frisch auf den Termin geschlachtet. Bitte notieren Sie im Feld "Liefer- oder Abholtermin" das gewünschte Datum. Sie sind küchenfertig, d.h. ausgenommen und geputzt. Auf Wunsch liefern wir Ihnen gratis die Innereien mit (ankreuzen).
Gänse werden frisch auf dieses Datum versandt. Bitte bestellen Sie deshalb diese immer einen Tag vor dem Termin, an dem Sie sie verarbeiten möchten. Nur so können wir reagieren im Falle, dass das Paket fehlgeleitet wird oder nicht zugestellt werden kann. Die frischen Gänse können problemlos noch 3 bis 4 Tage gekühlt bei 2° C gelagert werden.

Hinweis Festtage 2019

Wir haben ein begrenztes Kontingent. Lieferungen über die Kühllogistik-Anlieferung  am 23. sowie am 24. Dezember anzubieten. Der Vogel wird an diesem Termin gekühlt an Ihre Haustür gebracht.
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