Ribelmais Poularden

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Das premium Poulet der Ostschweiz

Ribelmais Poularden ist eine Spezialität aus der Ostschweiz.

Es handelt sich um eine spezielle Pouletrasse die mit einer Ribelmais Futtermischung aufgezogen wird.

Die Poularde hat einen exquisiten Geschmack. Die Haut ist leicht gelblich und das Fleisch etwas fester.

Die Poularde wurde am Gala Abend der Genussakademie, dank ihrer Regionalität, mit der Culinarium-Trophy ausgezeichnet.

Experten vom Landwirtschachtlichen Zentrum St Gallen, dem Culinarium Verein Rheintahler Ribelmais und Geflügel Gourmet haben Rassen und Fütterung erarbeitet.

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Alle Informationen unter www.ribelmais-poularde.ch